Domaine YoYo

I Banyuls-området i Roussillon, nära den spanska gränsen, ansvarar Laurence Manya Krief (även kallad Yoyo) över 5,5 hektar branta, vackra vingårdar som vetter mot havet. Den lilla produktionen gör hennes viner nästan omöjliga att hitta såväl här hemma som i Frankrike.

Laurence kommer från en familj där kvinnorna arbetar med mode och männen gör vin. Hon var en utomjording i sammanhanget och drömde om att bli fåraherde i sena tonåren. Men, inte var hon en man. Så det passade sig inte. Tydligen. Istället läste hon om mode i Paris och arbetade som marknadschef i 10 år. 10 år av fasa, som hon kallar det. Vid 35 års ålder stod hon inte längre ut. Hon bröt familjens regler, började läsa vin och blev kär i området kring Banyuls. 2005 flyttade hon dit och köpte sina små jordlotter och första årgången gjordes 2007. De tuffa vingårdarna arbetas med häst och plog, och Yoyo har sedan starten odlat ekologiskt. Hon gör sina viner i byn Montesquieu des Albères, där hon delar på ett gammalt kooperativ med sin vän Jean-Francois Nicq, Les Foulards Rouges.

YoYos viner är ett rent nöje att dricka. De är saftiga och fruktiga, med livfulla och intensiva smaker som aldrig känns tunga. Det krävs skicklighet och talang för att göra viner som dessa, och YoYo utför det med perfekt balans.