Arilds Vingård

Anette är den före detta biologi- och naturvetenskapsläraren som tillsammans med sin man Jonas snubblade över deras framtida vingård utanför Arild 1997. De bildade familj och Anette fortsatte att arbeta som lärare. Men hon närde en dröm om att en dag arbeta inom vinindustrin och 2006 bestämde sig paret för att plantera sina första vinstockar.

Anette började studera oenologi, huvudsakligen i Tyskland, och när hon ändå var i farten byggde hon även på med en sommelierutbilding.Jonas är den kreativa entreprenören som alltid letar efter en ny utmaning och medan Anette utbildade sig vidare tog han hand om barnen och byggde vinkällaren. Han är personen som nu ser till att saker rullar på som det ska i den dagliga driften av vingårdar och källare.

Mestadels jobbar Arilds med PIWIs, en familj druvsorter som är resistenta mot många typer av svampsjukdomar och som även är anpassade att klara svalare temperaturer. Vi hittar bland annat sorterna Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Solaris, Muscaris, Souvignier Gris och Cabernet Cortis. Joe Roman, som ursprungligen är från Kalifornien, är huvudvinmakare här och har varit i branschen i många år. Han flyttade tlll Skandinavien eftersom han ville jobba mer miljövänligt och på grund av att hans professor på masterprogrammet rekommenderade Sverige då vi mestadels planterar PIWIs här, något som Joe var nyfiken på.
Det är i övrigt ett litet internationellt team som arbetar ihop, med det senaste tillskottet av agronomingenjör Lorena Sorrroche från Mendoza. Den första skörden gick av stapeln 2010 och Arilds Vingård växer för varje år som går. Målet är att göra vin på ett naturligt sätt med låg intervention och utan användning av bekämpningsmedel. Ogräs tas t.ex. om hand av får som nu betar mellan raderna av vinrankor.

Idag har ägorna nått 30 fulla hektar (10 av dessa är under utveckling) och den årliga produktionen ligger på ca 80 000 liter vin. Det betyder att Arilds kan kalla sig norra Europas största vingård.

Vinerna

  • NV Bubbel Muscaris
  • 2021 Bubbel SoMu
  • 2022 Petnat
  • 2022 Hipster Solaris
  • 2021 Hipster Solaris
  • 2022 Orange
  • 2021 Pinot Noir
  • NV Arilds Bränneri Drufavec Brun 40%
  • NV Arilds Bränneri Drufavec Vit 40%